Champagne sur les pupitres de remuage

Le Champagne s'élabore d'abord sur les pupitres de remuage. Les bouteilles sont retournées manuellement de manière régulière, ce que l'on appelle la méthode champenoise.
Champagne sur les pupitres de remuage
La photo Champagne sur les pupitres de remuage fait partie des photos des vins et alcools de Champagne-Ardenne

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